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孕妇可以吃咸肉吗

2012-01-17 08:59 来源:99健康网

  咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。

  咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。

  营养价值

  咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。

  适用人群

  一般人均可食用;

  老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。

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