营养特点
虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾,草虾、小龙虾等都是淡水虾:对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。
虾的肉质肥嫩鲜美.老幼皆宜,备受青睐。
虾含有20%的蛋白质.是蛋白质含量很高的食品之~,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾类含有甘氨酸.这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉、畜肉相比,脂肪含量更少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
此外,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等。
应注意的是.虾头部位的胆固醇含量较高。密
对孕产妇的益处
虾可为孕产妇提供丰富的优质蛋白质,同时,避免过多脂肪的摄入。此外.虾中含有丰富的牛磺酸,对控制血压和胆固醇可能产生一定的益处。虾还含有丰富的镁,对防止动脉硬化、预防高血压及心肌梗死有利。虾中含有丰富的微量元素锌,对维持孕期合理营养至关重
要。虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值。
孕产妇如何进食
每日可进食1 50-200克虾肉或虾仁是适宜的。
温馨提示
◎虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲.所以应去掉。
◎腐坏变质的虾不可食。
◎色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。
◎虾忌与某些水果同吃。虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃.至少应间隔2小时。
◎海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。因为姜性热,与海虾放在一起可以寒热中和;而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。
对于轻微的中耳炎是可以通过自身免疫能力来恢复的。但是如果自身免疫能力较弱时,可能需要药物辅助才能够有治愈的可能。
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小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
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首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
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如果孩子大于6岁,尿床症状每月发生一次以上,持续三个月以上就可以诊断为遗尿症。
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A:现在怀孕4个月,是建议多吃含钙高和补血的食物,促进孩子的骨骼发育,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,紫菜,大枣,牛肉,豆腐,海鲜,牛奶,鸡蛋尽量饮食多样化,同时多吃新鲜的蔬菜和水果。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:你妻子现在应该要补充叶酸,可以吃一下爱乐维叶酸,现在是不要同房的。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:如果在怀孕之前没有喝茶的习惯,在怀孕后要少量饮用,对孕妇最好的饮料就是白开水,平时可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:怀孕期间,建议尽量的饮食多样化,不过多的单一的吃某一种食物,多吃含钙高和补血的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,增加孕妇的营养,促进孩子的发育。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院