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我国研制出“瘦肉精”等非法添加剂检测技术

2012-03-01 16:36 来源:99健康网

  记者29日从科技部举行的通气会上获悉,“十一五”期间,我国依托国家支撑计划,研制出针对“瘦肉精”等重要非法添加物的一批监测技术及检测产品,为保障食品安全发挥了重要作用。

  据介绍,我国组织实施了“食品安全关键技术”重大科技专项,其中胶体金检测卡产品具有灵敏度高、检测时间短(3至5分钟即可出结果)、使用方便、不需要任何仪器设备等特点,易于被基层检测单位和养殖屠宰企业掌握。

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