西红柿颜色不同保健功效不同
◆红色浓重的,富含番茄红素、胡萝卜素,对预防癌症很有好处。
◆橙色的,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
◆粉红色的,含有少量番茄红素,胡萝卜素含量也很少。
◆浅黄色的,含有少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种西红柿都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的西红柿。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红或是橙色的,而不要选粉红色或浅黄色的。
提示:西红柿中最重要的营养素莫过于番茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素,同样也含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤均有好处。
这两种健康成分都是“脂溶性成分”,特别喜欢油脂,所以炒西红柿或者做汤等都很好,而生吃吸收率却很低。 此外,西红柿性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人,要适当控制吃生西红柿的量,最好采用熟吃的方法。
新生儿呼吸暂停的诊断最直观的是通过看皮肤的颜色、心率的大小、呼吸的情况以及肌张力的情况来判断。
2024-05-02 浏览(1664)
婴儿吃鱼肝油主要具有预防夜盲症、佝髅病、钙缺乏、干眼症等功效。
2022-12-18 浏览(8352)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(7913)
需要根据新生儿临床表现可以观察新生儿的面部以及全身皮肤颜色,是否出现了黄染,另外还要观察新生儿喝奶状态是否良好。
2022-07-15 浏览(5024)
A:西红柿中含有氨基酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、钾、磷、镁等微量元素。建议你最好吃家里种的西红柿,避免有催熟剂。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:西红柿对淡斑有帮助,西红柿里边含有丰富的维生素和番茄红素,能够很好起到美白皮肤的作用,而且淡斑有效。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:一般来说会选择糖皮质激素,部分患者需要应用免疫抑制剂。当然,如果紫癜性肾炎的患者出现水肿的情况,就不建议吃过多的西红柿,因为西红柿含有水分比较多,容易加重水肿。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:对孕妇和胎儿有好处。但脾胃虚寒、腹泻、腹痛、怕冷的患者不宜多吃,空腹吃西红柿。最好选择成熟的番茄。所以孕妇也是根据自己的情况选择吃的。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院