猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。淮山腰片汤具有强肾和降血压的作用,是孕期的一款好食谱。
淮山腰片汤-孕期食谱
主料: 山药(干) 15克 猪腰子 200克
辅料: 冬瓜 250克 薏米 15克 黄芪 15克 香菇(鲜) 15克
调料: 大葱 5克 姜 5克
制作工艺
1. 冬瓜削皮去核,切成块状。
2. 香菇去蒂洗净。
3. 姜葱洗净,姜切片,葱切段。
4. 猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。
5. 鸡汤2000毫升倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
6. 将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
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A:糖尿病患者不宜使用过多的淮山药,虽然淮山药可以降血糖,但是糖尿病患者不可以服用大量的淀粉。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:胃痛可以适量的吃淮山,可以用淮山煮粥,也可以吃点小米粥,山药粥,尽量吃容易消化的食物,胃痛严重的话需要医院及时就诊进行针对性治疗。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:辅食方面主要就是应用一些米粉,同时也可以适当给宝宝增加一些蛋黄,可以配合米粉进行应用,同时也可以适当加一些米汤或者是蔬菜汤。也可以加一些水果泥等等。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:这样的患者可以通过控制饮食运动来控制血糖,每天的食谱主食以粗粮吃干为主,可以多吃青菜,鱼肉蛋适量。
梁茵主任医师温州市人民医院