由于发酵后绿叶变红叶,故称红茶,又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同,绿茶以保持天然绿色为贵,而红茶则以红艳为上。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。而红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就续水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶续水3次口感最佳。
病人要注意口腔卫生、勤刷牙、用盐水漱口、避免口腔的感染。如果眼睛干燥,可以给予人工泪液。还要避免劳累、避免情绪波动等。
2021-07-07 浏览(8293)
由于急性咽炎反复发作,迁延不愈引起的慢性咽炎,要锻炼身体,提高免疫力,同时给予含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药治疗。
2021-06-21 浏览(9172)
慢性咽炎,如果咽部有异物感、烧灼感、痒痒、咳嗽、咽干的症状的时候,可以给予治疗咽喉炎的中成药、含片、漱口水进行治疗。
2021-06-21 浏览(4683)
如果只是单纯性的,可以给予治疗咽喉炎的中成药、含片、漱口水进行治疗,一般经过一周到两周的治疗,病人通常症状会明显的缓解。
2021-06-21 浏览(8723)
A:我们在饮用红茶的时候一定要注意,结石病人和肿瘤病人以及哺乳期的妇女是不能够喝红茶的,也不要空腹喝茶。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:前列腺炎是可以喝红茶的,但是一定要适量,而且不能喝太浓的红茶,每晚进行前列腺的温水坐浴,对前列腺的炎症的恢复有好处。
吴波主治医师山西医科大学第一医院
A:你说的这种情况是不会出现中毒的,红茶和绿茶是不会中毒的,不会出现相互作用。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:让尿液进行发酵,这样再进行浇菜比较安全,夏天一般4天到5天,冬天最好是7天到10天左右。
周琪主治医师马鞍山市人民医院