妈咪要注意在宝贝的饮食中,为宝贝安排富含叶酸的菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等食肴,防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。
胡萝卜丝汤
原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。
做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。
适用:10个月以上的宝贝。
营养小秘密:
胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝贝很有营养的蔬菜。
菠菜烂粥
原料:大米100克,菠菜1根。
做法:大米淘好,加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可。
适用:7个月以上的宝贝。
营养小秘密:
菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择。
番茄肉末蛋
原料:番茄100克,瘦肉末15克,鸡蛋1个。
做法:将瘦肉末用盐拌好,炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油,用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。
适用:1岁以上的宝贝。
营养小秘密:
这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝贝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝贝会更喜欢。
花菜鲜肝粥
原料:鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒。
做法:鸡肝洗净、切片,用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时,放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅,吃时可加生抽调味。
适用:2岁以上的宝贝。
营养小秘密:
这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A,能够在干燥的春天,让宝贝的眼睛明亮湿润,并增强宝贝皮肤的抵抗力。
蔬菜猪肝粥
原料:白粥一小碗,合生元多种天然蔬菜粉1袋,高铁猪肝粉1袋。
做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝贝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力营养餐就做好啦!快给宝贝尝尝吧!
适用:6个月以上的宝贝。
营养小秘密:
为3岁以下的宝贝添加富含叶酸的食物,有助于促进其脑细胞生长,提高宝贝的智力。
脊髓栓系是一种先天发育异常,主要是由于围孕期叶酸缺乏等因素,造成的神经管发育异常。大部分脊髓栓系患者在出生时期可以发现。
2021-05-20 浏览(7332)
孕妇可以吃哈密瓜,哈密瓜当中含有丰富的维生素C,叶酸以及钙质,孕妇吃哈密瓜有助于促进维C吸收,增强免疫力,叶酸也有助于预防胎儿神经管畸形,还能够起到补钙的作用。孕妇除了可以吃哈密瓜,还可以多吃一些其他水...
2021-02-02 浏览(9211)
叶酸低会引起贫血。叶酸低引起的贫血称为巨幼细胞性贫血,是一种骨髓和外周血细胞中DNA合成异常而引起的贫血,治疗上需进行叶酸的补充。此外,甲氨蝶呤,乙胺嘧啶,苯巴比妥和苯妥英钠等药物的使用也会影响叶酸代谢。
2021-01-05 浏览(5104)
叶酸性贫血临床多采用口服叶酸片进行补充,若存在胃肠道疾患或不能口服的,可肌内注射四氢叶酸钙,直到血红蛋白恢复正常。此外,还须找出并消除叶酸缺乏的原因。否则仍可能复发。平常需多吃富含叶酸的食物,避免过度...
2021-01-02 浏览(6982)
A:您好,奶粉里面的叶酸含量很低。您这种情况不会导致叶酸补充过多。叶酸有两种不同的规格,你一定要按照医生的指导使用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,叶酸低容易导致贫血,另外补充叶酸可以预防胎儿神经管畸形。建议您还是最好补充一些叶酸。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:作用叶酸主要用于各种原因所引起的叶酸缺乏。及叶酸缺乏所导致的巨幼细胞贫血。微剂量每日5~10毫克,通常用药3~4周即可纠正贫血。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:可以口服爱乐维或斯利安叶酸片,这两种含有叶酸和微量元素及多种维生素,对胎儿补充营养有一定的好处,同时在饮食上多吃些新鲜的蔬菜和水果,这些含叶酸也比较多一些。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院