日常生活注意预防食物中毒,那么日常生活中应该如何做好预防措施呢?下面为大家列出八个预防食物中毒的事项,希望引起大家注意。
一、在选购食品时,要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等,不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。
二、采购食品时,要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购,不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品,确保食品原料的卫生安全。
三、外出聚餐时,应选择食品卫生条件好、信誉度高的A级或B级餐饮单位,不要到无证照摊贩处就餐。
四、外出旅游时,不要在无证摊贩处或流动摊点购买食品;不要随便采食不认识的野果、蘑菇及野菜等。
五、制作食品时,要做到生熟食品分开加工,生熟用具分开使用。
六、不食用感官性状异常的食物;不食用发芽土豆和霉变红薯等变质食品;不食用鲜黄花菜;扁豆要烧熟煮透。
七、不要生食肉类、海(水)产品等食品,选购鱼类、肉类等食品时,尤其要注意新鲜度。烹调时,鱼类、肉类应充分加热,采用油炸和加醋(或红果)烧煮等方法可以有效降低鱼类当中的不良产物-组胺。
八、购买食品及外出就餐后,要索取并保留好相关票据,一旦发现食品卫生问题或出现腹痛、腹泻等不适症状,要及时拨打12320进行举报投诉。很多人在餐馆就餐没有索要就餐票据的习惯,如果发生食物中毒拿不出就餐凭证,很难维护个人权益。时过境迁,即使举报投诉,执法人员也很难取得直接相关的具有说服力的证据。因此,为了保护个人权益,外出就餐,要养成索要票据的习惯。
A:不建议过量饮酒,酒精对身体的刺激性是比较大的,过量的饮酒容易对身体健康造成影响。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:用阿托品的时候也要注意观察患者的病情反应,必须在医生的指导下合理应用这种药物,也不可以过量进行应用。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:孩子带打预防针后出现发热的症状属于正常现象,一般情况不需要进行特殊的治疗,如果体温超过38.5度,可以通过服用退热药物降温。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:打预防针之后,还可能会出现一些不良反应,如发热、皮疹、过敏现象,还有注射部位会有硬结,都可以相应处理的。
王林中主任医师鄂州市中心医院