科普文章

推荐5款咖喱减肥食谱

2012-05-05 09:40 来源:99健康网

5妙招让你变身天生香美人

  咖喱中的各种香料不但令嘴巴喜欢,针对不同的肥胖症状来调配,能发挥出显着的纤体功效哦!

  水肿型肥胖:茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉

  脂肪型肥胖:红椒、小豆蔻

  便秘:茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、香旱芹、小豆蔻

  寒症:肉豆蔻、肉豆蔻粉、小豆蔻

  推荐几款咖喱减肥美食

  1、 茄子咖喱(471卡)

  材料(2人份):茄子2个、笋50克、绿辣椒6根、生姜和蒜适量、黑胡椒5颗、芥末酱1茶匙、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克。

  将茄子和笋随意切小,生姜和蒜切碎,黑胡椒适当地捣碎。在锅中放入油和芥末酱加热后,倒入生姜、蒜和黑胡椒爆香。同时将茄子焯一下后,捞起放入到锅中,加入笋,再溶入咖喱汁,熬煮一下后放入绿辣椒即可。

  2 、豆腐魔芋咖喱(467卡)

  材料(2人份):豆腐半块、魔芋半块、红椒4根、小豆蔻2颗、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。

  将小豆蔻捣碎,用橄榄油热锅后,放入孜然粉和红椒爆炒一下,然后仿佛切好的豆腐与魔芋煎一下后,加入小豆蔻和水煮至沸腾,关掉火,溶入咖喱汁混合后再开火,上碟后撒上青豆。

  3 、猪肝咖喱(425卡)

  材料(2人份):猪肝120克、蒜和生姜适量、橄榄油1茶匙、水2杯、青椒100克、咖喱汁140克、酱油1茶匙、喼汁(英国黑醋)1茶匙、法国面包100克。

  将猪肝切成块状,生姜和蒜切碎,用橄榄油热锅后放入蒜末和姜末爆香后,放入猪肝煎一下,倒入水煮至沸腾,关掉火溶入咖喱汁,倒入切好的青椒再次开火加热,最后加入喼汁和酱油调味即可。#p#副标题#e#

  4 、番茄大豆咖喱(342卡)

  材料(2人份):番茄4个、秋葵6根、水煮大豆100克、水2杯、咖喱汁40克、印度呛味香料(garam masala)1茶匙、芝士粉2茶匙、米饭280克、麝香20克。

  将大豆、水、整个番茄放入锅中用小火煮10分钟,同时将麝香和米饭混合后捏成饭团备用。当大豆和番茄煮至沸腾关火,溶入咖喱汁和印度呛味香料,放入秋葵后开火煮一会儿,最后撒入芝士粉调味即可。

  5 、山药胡双菌咖喱(140卡)

  材料(2人份):山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。

  将香菇泡水洗净后切半,山药和胡萝卜去皮洗净切成块状,洋葱切丝。在锅中放入酱汁、1杯水、胡萝卜和洋葱,煮至沸腾后加入山药、金针菇和咖喱粉,充分混合后煮沸即可。

  咖喱减肥的效果

  Point 1

  富含的各种营养吸收得更均衡,不怕饮食减肥带来的营养失衡,同时控制食欲。

  Point 2

  吃完咖喱后,体温升高,刺激血液循环,促进新陈代谢,燃烧脂肪,利用排汗排出体内的毒素与废物。

  Point 3

  制作简单,所需的时间也很短,在家里就能轻松饮食减肥,而且配合各种主食都很美味。

相关标签: 咖喱 减肥
健康百科 更多