【出处】出自《本草蒙筌》

　　【拼音名】Xiān Mǐ

　　【英文名】Polished long-grained nonglutinous rice, polished indica rice

　　【别名】秥米

　　【来源】

　　药材基源：为禾本科植物稻(籼稻)的种仁。

　　拉丁植物动物矿物名：Oryza sativa L.

　　【原形态】稻 一年生栽培植物。秆直立，丛生，高约1m左右。叶鞘无毛，下部者长于节间;叶舌膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长5-25mm，幼时具明显的叶耳;叶片扁平，披针形至条状披针形，长30-60cm，宽6-15cm。圆锥花序疏松，成熟时向下弯曲，分枝具角棱，常粗糙;小穗长圆形，两侧压扁，长6-8mm，含3小花，下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下;颖极退化，在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹;退化外稃长3-4mm，两性小花外稃，有5脉，常具细毛，有芒或无芒，内稃3脉，亦被细毛;鳞被2，卵圆形，长1mm;雄蕊6;花药长2mm;花柱2枚，筒短，柱头帚刷状，自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。

　　【生境分布】

　　生态环境：我国南北各地均有水稻的栽培区。

　　资源分布：我国南北各地均有水稻的栽培区。

　　【性味】甘;温

　　【归经】脾;胃;心经

　　【功能主治】温中益气;健脾止泻。主脾胃虚寒泄泻

　　【用法用量】内服：煎汤， 30-60g;或煮粥。

　　【各家论述】

　　1.《本草蒙筌》：温中健脉，益卫养荣，长肌肤，调脏腑。

　　2.《纲目》：温中益气，养胃和脾，除湿止泄。

　　【摘录】《中华本草》