根据食物本身所含元素成分的多少,可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。
强碱性食品:恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。
酸性食物 牛奶以外的动物性食品。含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物长呈酸性,如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
中性食物 油、盐、咖啡、茶等。》》》必知!使用筷子的12个禁忌
对于该病症的缓解,建议给予碱性食物进行综合,效果最快。碱性食物包括牛奶、豆浆、绿叶菜、橘子、苏打水等。食用碱性食物后都会减轻局部的烧灼感,但是还是建议少吃以及胃酸分泌过多,或者是酸性的食物。
2020-07-31 浏览(3494)
反酸的症状不是太严重,可以适当的吃一些碱性的食物,比如说苏打饼干,可以有效的缓解症状。如果反酸的情况比较严重的,可以通过口服碳酸氢纳片,有一定的中和胃酸的作用,效果比较直接明显。
2020-07-31 浏览(5552)
最常见的原因是食管的烫伤,进食过烫的开水或者食物或者误服碱性或酸性物质,会造成患者食管粘膜的损伤,出现瘢痕化。
2020-06-21 浏览(9565)
有尿路结石的患者,在饮食结构上,一定要多吃一些新鲜的蔬菜、水果和一些碱性的食物,尽量不要吃一些辛辣、油腻、刺激、高胆固醇的食物;
2020-05-29 浏览(9782)
A:适当的摄入碱性食物可调节身体酸碱平衡度,也可对血液起到清洁作用,还能缓解疲劳。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:建议清淡饮食,避免油腻,辛辣,刺激,建议完善幽门菌的检查,并注意适当休息,适量运动,不要久坐,也可以配合中医中药调理体质。
张强主治医师山东省立第三医院
A:白菜,银耳,茼蒿,黑木耳,山药,洋葱,猕猴桃,大蒜,辣椒西芹,香菇等食物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:最主要的不能吃辛辣和太刺激的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含蛋白高的,注意营养均衡。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院