【出处】出自《名医别录》

　　【拼音名】Shàn Yú Tóu

　　【英文名】Finless eel head, Ricefield eel head

　　【来源】

　　药材基源：为合鳃科动物黄鳝的头部。

　　拉丁植物动物矿物名：Monopterus albus (Zuiew)

　　采收和储藏：夏、秋季捕捉，捕后，割取头部，鲜用或晒干。

　　【原形态】黄鳝，体细长，呈蛇形，向后渐侧扁，尾部尖细。头圆，吻端尖，唇颇发达，下唇尤其肥厚。上下颌及腭骨上部有细齿。眼小，为一薄腊所覆盖。两处鼻孔在腹陪合为一，呈V字形。体无鳞。无胸腹鳍，背、臀鳍退化仅留低皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。体色微黄或橙黄，全体满布黑色小点，腹部灰白。

　　【生境分布】

　　生态环境：为底层生活的鱼类，喜栖息于河道、湖泊、沟渠及稻田中有性逆转现象。为凶猛的肉食性鱼类，捕食各种小动物。

　　资源分布：除西北地区及东北北部外，各地均有分布。

　　【性味】味甘;性平

　　【归经】肝;肾经

　　【功能主治】健脾益胃;解毒杀虫。主消化不良;痢疾;消渴;痞积;脱肛;小肠痈;百虫入耳

　　【用法用量】内服：焙干研粉，黄酒冲服，每次5g，每日3次。外用：适量，焙干研末，绵裹塞耳。

　　【附方】治小肠痈：鳝鱼头、蛇头、地龙头。烧灰酒服有效，(《集成方》)

　　【各家论述】

　　1.《别录》：头骨烧之，上痢。干鳝头主消渴，食不消;去冷气，除痞症。

　　2.《纲目》：百虫入耳，烧，研，绵裹塞之。

　　【摘录】《中华本草》