春季在买蔬菜的时候,在选择上面一点要小心,切记也要小心处理。下面就是一些食用容易中毒的食物,还是要避免多吃。
1、四季豆和菜豆
四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。
2、新鲜黄花菜
所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。
3、蚕豆
蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。
4、蓝紫色的紫菜
蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。
5、鲜木耳
鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此,不可食用。
温馨提醒:除了以上蔬菜,白果、杏仁、木薯等食物也都带有一定的毒性,不要过多食用。
新生儿呼吸暂停的检查方法:1、血常规检查。2、影像检查,例如胸部X线、头颅CT、心脏超声等。3、多导睡眠描记。
2024-05-03 浏览(1594)
新生儿呼吸暂停的检查方法:1、血常规检查。2、影像检查,例如胸部X线、头颅CT、心脏超声等。3、多导睡眠描记。
2024-05-03 浏览(9048)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(4466)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(9990)
A:可以在医生的指导下治疗,注意休息,避免过早负重活动,积极的治疗,避免吃辛辣刺激的食物,心情保持舒畅。
杨广禄副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:出现食物中毒后可以采用催吐、洗胃及导泻等方法来进行处理,具体采用哪一种方法可以根据患者的病情情况来决定。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:治疗方法主要就是根据患者的症状来采取对症治疗的方法,也需要合理地应用一些抗炎药物进行调理。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:在治疗酒精中毒期间饮食上要以清淡的为主,暂时不要进食太油腻的食物,生活上多让自己休息。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院