韭菜也是一个营养价值很高的食物。除了含有蛋白质和脂肪和碳水化合物外,更值得向大家推荐的是它的维生素,矿物质。比如2两的韭菜,食物成分表里记录的是:
维生素A:235微克
维生素A(胡萝卜素):1410毫克
钾:247毫克
韭菜:维生素和胡萝卜素这样的数值高意味着什么呢?这对于提高视力,缓解眼睛疲劳,对于长时间用电脑的人非常合适,而且胡萝卜素高这对于增强免疫力,预防肿瘤,抗氧化抗衰老很有益处啊!钾含量高的食物很适合高血压的人吃。中医说韭菜还能益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能韭菜炒鸡蛋,韭菜烙饼子,韭菜饺子都很好的。
...年人骨质疏松是一类骨代谢的疾病,因此骨骼需要的营养成分就是我们需要摄取的。老年人是富含钙、蛋白质和维生素这样的均衡的膳食,是对骨质疏松有益的。这些饮食就包括了奶制品、豆制品、绿叶菜、蛋类或者是海产品,...
2021-01-31 浏览(4051)
...合。但是米粥为碳水化合物类食物,能量较少,并且营养成分单一。如果胃溃疡患者只喝粥,而没有其他营养成分的补充,时间较长,会出现营养不均衡。
2020-12-25 浏览(7296)
血糖高可以吃苹果,苹果中含有蛋白质和钙成分,还包括多种维生素成分,还有一定的糖成分和胡萝卜素,有利于补充身体的多种营养。但苹果不能吃得过多,以免导致血糖出现升高现象,吃苹果时可以选择在两餐之间。
2020-11-27 浏览(5913)
...不会添加糖分,不会导致血糖受到影响。纯牛奶中的营养成分比较丰富,主要包含优质蛋白,还具有氨基酸和维生素成分,每天适量喝些纯牛奶可以补充身体的钙类。
2020-11-27 浏览(3293)
A:您好,蛋白粉的主要成分就是蛋白质,这个对疾病的预后、提高人体免疫力等有帮助。其实牛奶就是不错的优质蛋白质。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:我们提倡优质蛋白的饮食,优质蛋白指的就是动物的蛋白。植物蛋白在我们看来是没有那么容易吸收的,肠内营养剂的成分很多都是植物的蛋白。所以你要看清楚它的成分表。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:再就是脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水分、纤维等。这些营养成分维持着人体的基本生理机能平衡,
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:建议每天吃够足够的蛋白营养成分,碳水化合物成分的基础上在饮食减肥。并且要坚持锻炼身体。
李青主任医师沈阳市红十字会医院