市场上的韭菜一般有宽叶和窄叶两种,窄叶韭菜的叶子细长,颜色较深,纤维量高,香味浓厚。宽叶韭菜的叶片宽厚,颜色较浅,比较柔嫩,味道稍淡。购买时根据个人喜好选择宽窄叶的韭菜即可,对于叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜不要购买。
吃法:
1、韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
天麻炖鸽子适合于产后或病后体虚的人群,能够促进伤口的愈合,缓解身体虚弱的情况。还能够健运脾胃,为人体补充丰富的营养成分,直接将天麻和鸽子一起炖汤服用即可。
2020-08-18 浏览(1615)
...据体质的不同选择不同的炖汤方式,补充人体所需的营养成分,补肾益精,滋养肝肾,健脑安神,从而达到养生保健调理体质的目的。
2020-08-18 浏览(3036)
...一次即可,天麻蒸鸡蛋可以有效补充人体所需的各种营养成分,起到安神、滋补肝肾、补养气血、预防记忆力减退、缓解神经性头痛的作用,还能增强人体的免疫力。一般建议早上服用,增强吸收,加强疗效。
2020-08-18 浏览(7458)
...功能、增强体质,补充人体当中必不可少的钙、磷、铁等成分,非常适合于一些少白头,营养不良,月经不调,贫血症状的患者。
2020-08-17 浏览(4827)
A:您好,蛋白粉的主要成分就是蛋白质,这个对疾病的预后、提高人体免疫力等有帮助。其实牛奶就是不错的优质蛋白质。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:日常生活中我们可以将桑葚榨成汁喝,这样更有助于营养成分的摄入,和消化吸收。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:燕窝中所含的营养成分极高,有许多微量元素对人体可以起到营养的作用。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:青菜中含有微量元素和各种维生素,多吃青菜可以很好的补充人体所需的各种营养成分,提高免疫力。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院