一份合格的孕妇早餐应包括谷物(主食)、动物性食品(鸡蛋或者肉类)、蔬菜、水果和牛奶。
一、不可缺少谷物
谷类的主要营养成分是碳水化合物,即糖类,为人体各种生理活动提供60%~70%的能量,如果早餐无谷类食品,孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热,但其代谢产物对人体是有害的。谷类是膳食中B族维生素的重要来源。
二、不可替代的动物性食品(鸡蛋或者肉类)
动物性食物提供优质的蛋白质、脂溶性维生素、维生素B族和矿物质,利于胎儿的生长发育;建议每天早餐吃一个鸡蛋或两三片酱制精瘦肉。
三、牛奶
孕期膳食钙的推荐摄入量为每天1000~1200毫克,牛奶为膳食钙的最佳来源。此外,牛奶还提供了优质的蛋白质和其他有益的营养素。所以,建议孕期每天饮用300~500克牛奶,也可以选择酸奶。
四、蔬菜
蔬菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维素等。膳食纤维可以预防孕期便秘;深绿色蔬菜富含叶酸,可以预防胎儿神经管畸形。早餐可以选择调制或清炒深色蔬菜。
五、水果
水果中所含的有机酸、芳香类物质能增进食欲、促进食物的消化,缓解早晨起床后孕妇出现的胃肠不适。水果富含维生素C,能促进铁的吸收利用,还含有植物活性物质、多种维生素、矿物质等。孕妇早餐可按个人口味选择应季的新鲜水果。
营养早餐搭配实例:
1.一碗杂粮粥、一个小花卷、一个鸡蛋+两片酱牛肉、牛奶200~300克,拌小青菜、一个苹果。
2.小米红豆粥一碗、麻酱肉末卷一个、一个鸡蛋、一份西芹豆干、一杯酸奶、一杯自榨香桃蜜奶饮(香瓜、桃、牛奶、蜂蜜)。
糖尿病患者的早餐与其他每一餐的要求大致相同,以谷类为主,高膳食纤维摄入、低盐、低糖、低脂摄入的多样化膳食模式。
2021-04-02 浏览(8146)
胆囊息肉注意事项有:一、需要注意个人饮食,平时要保持低脂低胆固醇饮食;二、每天都要吃早餐,避免暴饮暴食,荤素搭配。
2020-09-27 浏览(8405)
胆囊息肉的引发原因有:一、跟日常饮食习惯有关,若经常吃高脂肪的食物,抽烟喝酒,经常不吃早餐可能会对身体产生刺激等。
2020-09-27 浏览(2001)
...ATP酶在清晨空腹时合成的最多。因此奥美拉唑建议在晨起早餐前30~60分钟以内服用。奥美拉唑是临床上常用抑制胃酸分泌的药物作用机制,临床上用于消化性溃疡、胃食管反流性等疾病的治疗。
2020-09-14 浏览(7220)
A:目前具体早餐后多久喝奶粉,还是要根据吃早餐的量的多少来进行明确,如果吃早餐比较多,并不饿的情况下,那就延长一段时间。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:接种水痘疫苗一般不影响吃早餐,也并不需要空腹,所以在接种水痘疫苗之前是可以吃早餐的。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:早餐是每天必须吃的一顿饭,而且要吃的有营养,以免出现一天都没精神的情况。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:早餐可以吃一些精细的食物,高蛋白的食物,有利于补充一天的能量,但是也需要注意做到均衡搭配。
张勤良主治医师临沂市人民医院