有关专家指出,动物蛋白质,像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在植物蛋白中则是最高的。
老人怎么吃才能补充蛋白质?相信这是一直困扰老人的问题。 老年人蛋白质合成能力降低、利用率也低,因此更需要选用优质蛋白质。
一般来说,鸡蛋中的蛋白质生理价值最好,但因含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。
专家提醒,虽然蛋白质不易被破坏,但也忌久炸久煮,所以在吃鸡蛋时,以蛋羹为好,每天以1至2个为宜。
另外,专家提醒,本来胆固醇就高的老人,则应多吃鱼肉,因为它除了富含优质蛋白外,所含的多种不饱和脂肪酸还有降低胆固醇的作用。
新生儿呼吸暂停的检查方法:1、血常规检查。2、影像检查,例如胸部X线、头颅CT、心脏超声等。3、多导睡眠描记。
2024-05-03 浏览(5068)
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宝宝如果出现消化不良的症状,可以通过以下方法进行调理:
2024-02-18 浏览(1057)
小儿多梦一般是环境因素导致,不需要特殊的治疗。
2024-01-07 浏览(5838)
A:可以适量吃含糖分食物,还需要补充身体维生素和蛋白质以及多种微量元素,平时要避免过度劳累。
吴海武主任医师赣州市人民医院
A:您好,安利蛋白粉是一种保健品,这个心脏病人是可以食用的,对增强人体免疫力有好处,但是没有治疗作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:老年人肺炎可以在医生的指导下使用抗生素药物来进行治疗,出现痰液量增多,可以通过雾化缓解。
吴海武主任医师赣州市人民医院
A:预防老年人高血压危象方法首先患者在降压时候不能快速降压,也要检查脑和肾功能。
吴海武主任医师赣州市人民医院