为了研究行为、环境因素与减肥的关系，美国加州理工大学的研究人员对167名减肥成功者和153名正在接受减肥疗法的肥胖者进行了跟踪研究，并将后者作为实验对照组。结果发现，减肥成功者与对照组的肥胖者相比，在许多方面有明显的差别。

首先，减肥成功者每周运动量较大;其次，他们家中陈设的电视机较少而运动设施较多;第三，他们橱柜里储藏的高热量食品较少而蔬菜、水果等健康食品较多;此外，成功减肥者的自我控制能力也明显强于那些肥胖者。

研究人员解释说，与居住在不健康家居环境中的肥胖者相比，生活在健康环境中的减肥成功者更容易实现自我控制。

这项研究发表在最新一期《行为医学年报》上。耶鲁大学医学院预防研究中心主任戴维-卡茨说，减肥单靠意志力是不够的，“如果想选择健康食品，就必须把它们放在够得着的地方;如果想从事更多运动，就必须创造运动的机会”。