DHA好处多多
DHA又被称为“脑黄金”和“聪明因子”,可见其对宝宝智力发展的重要作用。
英国的脑营养学教授发现,常吃鱼的孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的儿童,这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。其实,除了补脑,DHA对小朋友身体发育还有其他好处,除了补脑,DHA还有助改善视力和提高孩子免疫力。
6大富含DHA的食物
我们日常生活中有许多食材都含有DHA,适合给宝宝食用。
母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。#p#副标题#e#
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。
巧烹饪 别将DHA煮没了
在DHA的食物来源中,爸爸妈妈更多会选择鱼来帮孩子补充DHA。不过,煮鱼的方式决定了能为孩子提供多少DHA。不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下,建议妈妈们不要将鱼炸了,这样的烹饪方式营养流失得最严重。
蒸鱼的时候,在加热过程中,鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA和EPA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话,随着温度的升高,鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候,鱼的脂肪也会有少量溶解,鱼汤中会出现浮油。
因此,烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比,会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些,只能剩下50%-60%。这是由于在炸鱼的过程中,鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中,而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。
肛门癌和直肠癌并不是完全一回事,这是两个疾病。那么直肠癌基本上是腺癌,肛门周围癌基本上是鳞癌,癌细胞的来源是不一样的。
2022-11-03 浏览(7928)
食道癌一般不会吐血痰。血痰的发生多数是来源于咽喉部、支气管、呼吸道这样的系统,这个时候要进行这些部位的相关的检查。
2022-09-19 浏览(1548)
切开双眼皮的恢复其实我们是取决于几方面的因素。首先第一点是来源于求美者因素,第二点就是来自于医生的因素,第三点叫宽度因素
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脊椎就是指脊柱,在椎管的前方,椎管里走行的是脊髓,所以说脊椎肿瘤和椎管肿瘤,肿瘤的来源基本上是不相同的。
2022-03-09 浏览(9497)
A:新型冠状病毒肺炎的来源是野生动物,具体可能是中华菊头蝠和穿山甲,这两种动物身上均发现了新型冠状病毒。
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A:前列腺素主要来源于大脑、肾脏和经囊等组织的里,具有增加精子活力的作用,另外还能起到降压的效果。
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A:您好,艾滋病起源于非洲,感染后会引起人体免疫功能缺陷,从而让人体容易感染各种疾病,发生肿瘤等。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:预防方式首先要戴口罩,可选择医用外科口罩、n95型口罩。用流动的清水洗手,可以使用肥皂或者含有酒精的洗手液。室内消毒可以选择75%的酒精或者含氯的消毒液。注意不要去人多聚集的场所,不要吃野生动物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院