饮茶可预防癌症
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。我们的研究显示,茶对癌症有预防作用。
饮茶可抑制致癌物二甲基苯并蒽诱发的金黄色地鼠口腔肿瘤的发生;绿茶、红茶、铁观音、花茶和大叶绿茶均可通过阻断致癌物甲基苄基亚硝胺前体在大鼠体内的合成,抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或移植性肿瘤,都有不同程度的预防作用。
我们还对茶的18种主要成分进行了筛检,发现茶多酚和儿茶素单体对癌症的发生与发展有预防作用,茶多糖和咖啡碱等也有一定的作用,而茶多酚的氧化产物茶色素与茶多酚也同样有效。茶色素是红茶和乌龙茶的主要成分。
流行病学研究表明,吸烟与人类肿瘤尤其与肺癌有关。我们选择习惯性吸烟志愿者分别饮绿茶、红茶、混合茶和茶多酚片,结果表明饮茶对吸烟引起的氧化损伤和DNA损伤有明显的保护作用。
口腔白斑是口腔癌的癌前病变,因此,阻断口腔白斑的发展和恶变是预防口腔癌的重要措施。我们对口腔黏膜白斑患者进行干预研究,用混合茶(绿茶水冻干物、茶多酚和茶色素的混合物)作为受试物,以口腔黏膜白斑患者为研究对象,结果表明饮混合茶对患者的临床体征、口腔黏膜病理变化(包括细胞增殖)、口腔黏膜微核率和外周血微核率均较实验前有明显的改善。这一结果为茶能预防癌症提供了直接证据。
茶叶具有醒神提神的作用,晚上喝茶水可能会影响到患者的睡眠,而导致患者失眠。因为茶叶中主要含有茶多酚的成分有兴奋的作用。
2021-10-17 浏览(9080)
喝茶后血压升高可能是大量饮用,也可能是茶水浓度较高。茶叶中含茶碱,一般少量饮用不会影响血压的升高。
2021-09-09 浏览(6174)
闭合性气胸的饮食禁忌就是少喝茶,喝太浓的茶会使大脑保持兴奋状态,会导致患者的脉搏加快,血压升高,会造成睡眠不好。
2021-05-29 浏览(4412)
胃溃疡是可以喝茶的,但是要不能喝太浓的茶,可以喝一些清淡的绿茶,绿茶当中含有丰富的微量元素,可以促进胃黏膜的更新。
2021-03-28 浏览(4222)
A:在饮食上就需要多加注意,不要吃太油腻的食物,多吃些新鲜的蔬菜和水果,多吃些含蛋白高的,平时需要多喝水。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:一般来说在吃中药期间不建议喝茶。因为喝茶有可能会减弱中药带来的治疗效果,建议间隔两三个小时,
文蕾主治医师九江市第一人民医院
A:糖尿病患者是可以喝茶的,我们鼓励患者多饮水,不限制水的摄入,喝茶也不影响血糖。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:建议晚上不要喝茶,晚上喝茶容易影响正常睡眠。不建议使用生酮减肥法,对身体有很大的影响。
李青主任医师沈阳市红十字会医院