冬瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　冬瓜的功效有：利尿消肿、减肥、清热解暑。

　　药用价值有：降血糖、降血压、护肾、减肥及降脂作用。

　　冬瓜同时还具有很好的美容功能。

　　孕妇能吃冬瓜吗？

　　孕妇能吃，孕妇吃冬瓜可以有效治疗孕妇妊娠水肿，还有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。

　　产妇能吃冬瓜吗？

　　能吃。

　　传统的坐月子方式，是不让产妇吃冬瓜的，因为产妇生产后都会出现体虚的情况，偏寒性的冬瓜不适合产妇。但是，现代科学认为适当的喝冬瓜汤也是可以的。多吃冬瓜对孕妇和产妇都有减肥和减肿的功效，还能提高奶水的质量。

　　婴幼儿能吃冬瓜吗？

　　能吃。

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　选购攻略

　　挑选时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。

　　食用技巧

　　白瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

　　女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

　　久病与阳虚肢冷者忌食。