宝宝3岁前，如果营养充足，一般都能保持健康的体魄，营养不良的宝宝很可能体弱多病。宝宝从3岁开始要上幼儿园，连体质好的宝宝也很容易患病。为增强宝宝的体力，妈妈要多做一些滋补食品。

　　一、松子奶汤

　　材料：松子1杯，黄油2大勺，面粉2大勺，高汤1杯，固体汤块1个，牛奶1杯，精盐少许

　　做法：1.将去壳的松子放入碟中，放进微波炉加热1分钟；2.炒锅上火，放入黄油烧热，加面粉翻炒，倒入高汤，搅拌均匀，放入固体汤块煮开；3.放入松子，改中火煮，汤煮好后关火放凉，用搅拌机搅拌；4.盛入盘中，倒入牛奶，调好浓度，放少许精盐调味即成。

　　二、糖汁栗子

　　材料：去皮栗子300克，红薯300克，淀粉、食用油、黑芝麻各少许，砂糖1/2杯，精盐少许

　　做法：1.栗子放在淡盐水中煮熟后，趁热裹上淀粉，将红薯切成栗子大小；2.将栗子和红薯放入160℃的热油中榨出；3.将砂糖1/2、液体糖稀1/2杯、清水1/2杯、精盐少许加入锅中，搅拌均匀，用小火熬制成糖浆；4.将糖浆浇到炸好的栗子和红薯上，撒上黑芝麻即可。

　　三、鳗鱼蒸山药

　　材料：鳗鱼3条，山药100克，大蒜5瓣，苏子叶15张，洋葱1/2个，嫩尖椒、小葱各2个，调味酱（酱油5大勺，金枪鱼汁酱油和清酒各1大勺，生姜汁1/2大勺，白糖2小勺，精盐和胡椒粉各少许），黑芝麻少许

　　做法：1.将收拾干净的鳗鱼切成小段，入蒸锅蒸熟；3.蒜瓣切小片，苏子叶切成细丝，洋葱切成小丁，尖椒和葱切碎备用；3.调味酱烧开后，放入蒸熟的鳗鱼煮开；4.将山药用擦板擦成细丝，放入煮开的鳗鱼中，拌匀盛出，入蒸锅蒸熟，撒上尖椒末和葱花即成。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）