秋季是螃蟹正肥美的时节,很多妈妈都知道怀孕时不宜吃螃蟹,因为有可能造成流产。那么产后产妇可不可以吃螃蟹吗?
专家说:新产妇最好不要多吃螃蟹。因为螃蟹属于寒性食物,吃多了对产妇自身体质也有损害,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。
螃蟹的主要营养成分是高蛋白,首先要确定产妇自身没有蛋白过敏的现象。如果宝宝也没有患湿疹,就可以适量食用螃蟹。高蛋白的摄取可以让产妇得到更好的营养,不但利于产妇的身体恢复,而且奶水质量也会大大提高,利于宝宝的生长和发育。
所以正确摄取高蛋白是件好事,不过还是要建议不要一下吃太多螃蟹,从少量吃起,注意观察宝宝的反应:如大小便、是否哭闹增加、有无出现湿疹或过敏现象等。如果有过敏的,还是谨慎为佳,可推迟到十个月后再去尝试。
1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。
3、产妇生活护理期间不要让产妇吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须做到四清除,即一清除蟹胃,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。二清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一块黑色膜衣下。四清除蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引起食物中毒。
4、如果产妇选择用正确的方法食用了螃蟹的话,还要注意螃蟹不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成胃柿石症”,引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
秋风起蟹脚痒”,入冬时节正是吃螃蟹的时候。肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。
1、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。
2、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。
3、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品,既可帮助消化,亦有助杀菌。
4、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多,所以烹制前一定要洗净,切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
5、蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,因此一次不能吃得太多。
幼儿急疹最好不要吃鱼。幼儿急疹是一种出疹性疾病,在宝宝出疹期间要密切注意宝宝饮食,以免出现皮疹加重以及感染反复的情况。鱼、虾、螃蟹、海参等食物属于发物,会影响皮疹的吸收、消退,导致疾病反复,延长病程。
2020-10-28 浏览(1406)
幼儿急疹不能吃发物。需要一定的忌口,不能吃鱼虾、螃蟹、贝类等发物,以免引起皮疹加重,延缓康复的进度。这时候需要清淡饮食,比如富含维生素以及膳食纤维的水果蔬菜等食物,给宝宝多喝水,注意休息,可以带宝宝适...
2020-10-28 浏览(1690)
宝宝拉肚子时,首先,乳母妈妈在饮食上不宜吃太过油腻的食物;其次,寒凉性的食物,如螃蟹、西瓜等;最后,辛辣刺激的食物都是不能吃的。
2019-12-24 浏览(5182)
产妇产后的饮食应该少量多餐,荤素搭配为宜。产妇是可以适当食用螃蟹的,但是一定要少吃,而且只能吃活着的螃蟹。因为螃蟹死后体内会产生一种有毒的物质,即使煮熟了也不容易被破坏。
2019-10-19 浏览(9458)
A:孕期饮食需要避免辛辣刺激,还需要加强进食卫生。避免因饮食导致腹泻,诱发流产。孕早期和孕晚期还需禁止性生活。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:在烹制螃蟹时,一定煮熟煮透,少量食用,平时饮食尽量荤素兼配,粗细搭配,品种多样化。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:气胸属于呼吸系统疾病,与消化道没有明显关系,和饮食没有太大关系,可以吃螃蟹。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:怀孕后的饮食尽量营养丰富易消化,不吃辛辣刺激寒凉的食物,按时进行产前检查。
李青主任医师沈阳市红十字会医院