孕期食谱1:芹菜拌豆芽
材料:芹菜、绿豆芽、香干各150克,香油、醋、精盐、蒜泥各适量
做法:
1.芹菜择洗干净,大的破开,切成3厘米大小的段,放入开水中焯一下,然后放入凉开水中泡凉,沥干水备用。
2.绿豆芽掐去两头洗净,放入开水锅内焯一下捞出,用凉开水浸泡,和芹菜放在一起。
3.香干洗净,切成细丝,放入芹菜、豆芽中,加入香油、醋、精盐、蒜泥,拌匀即可。
功效:此菜富含铁、钙、维生素C、磷以及蛋白质等多种营养素。常吃芹菜能降血压,对贫血也有很好的治疗作用。
孕期食谱2:清蒸大虾
材料:带皮大虾500克,汤50毫升,香油、料酒、酱油、醋、姜、花椒、味精各适量
做法:
1.洗净虾,剁去腿和须,去掉沙线,把虾切成4段。
2.葱切条;姜一半切片,一半切末。
3.将虾段放进盘中,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,去掉葱、姜、花椒,然后装盘。
4.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,吃虾蘸酱。
功效:此菜富含优质蛋白质、维生素A、尼克酸以及多种矿物质。
孕期食谱3:肉丝榨菜汤
材料:猪瘦肉100克,榨菜50克,香菜、香油、精盐、味精、料酒、清汤各适量
做法:
1.猪肉洗净切丝,榨菜洗去辣椒切丝,香菜洗净切段;
2.将锅置于火上,加入清水烧开,下肉丝、榨菜烧沸,然后加盐、味精、料酒、香菜,淋香油,盛入汤碗内即可。
功效:此汤含有优质动物蛋白质、多种矿物质和维生素,并能补充水分,适合孕妈妈食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
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A:平时养成规律的生活习惯,避免暴饮暴食,少吃高脂肪,高热量的食物,定期复查血糖,按时进行产前检查。
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A:可以通过体脂指数来判断自己的体重是否在正常范围内,平时定期复查血糖,科学合理的饮食。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:如果孕妇在怀孕的中后期存在钙缺失的情况,就要选用适合孕妇服用的钙剂进行补充。
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A:孕期出现耻骨痛也是女性孕期常见的症状之一,一般在产后会好转,孕期只需要多休息,避免长时间走动或者站立,按时产检。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院