红葡萄酒
红葡萄酒:酒色分为深红,鲜红,宝石红等,用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。它的酒精含量在8%~20%,是营养丰富,味道甘甜醇美,并能防治多种疾病的饮料,最早盛行于法国,在欧美和世界各地都很流行。红葡萄酒由于色泽喜庆,更是人们喜欢的葡萄酒之一。
红葡萄酒的营养价值
红葡萄酒是由葡萄汁(浆)发酵酿制的饮料酒,它除了含有葡萄果实的营养外,在发酵过程中还会产生有益成分。研究证明,红葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等,这些成分都是人体所必需的,对于维持人体的正常生长、代谢是不可或缺的。特别是红葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇,它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。每天适量饮用红葡萄酒者,心脏病死亡率是不饮酒者的30%,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%
红葡萄酒的功效与作用
1、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2、葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
5、红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;
6、葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。
孕妇可以喝红葡萄酒吗?
不可以喝。
怀孕时喝酒的母亲所产下的婴儿,容易罹患胎儿性酒精症候群,脑的发育极可能受到影响。母亲即使喝少量的酒(包括葡萄酒、米酒),酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中,酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部,结果造成脑细胞遭受破坏。
产妇可以喝红葡萄酒吗?
不可以喝。
酒中含有酒精,酒精可进入乳汁。少量饮酒对婴儿无影响,但大量饮酒可引起婴儿沉睡、深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状,有损婴儿健康。
首先要保证健康、均衡的饮食,要给宝宝提供所有必需的营养,同时,要避免在孕期增重过多。不要吃太多高脂肪、高盐和高糖的食物。每天多喝水,并减少摄入咖啡因和其他导致你会更尿频的饮料,减少心肺负担,以免脱水。
2020-02-26 浏览(4643)
孕妇要避免吃生冷、辛辣刺激性的食物,保持饮食的清淡;其次,不要一次性摄入大量的水或者饮料;最后,孕妇期要少吃多餐,避免暴饮暴食,适当减少胃部的负担。
2020-02-02 浏览(1928)
网上流传了绝大多数的孕妇不能吃的食物,孕妇呢其实都可以吃,但是有一些食物孕妇是绝对不能吃的,比如说酒或者是酒精类的饮料,这是因为酒精它是小分子,进入母亲的血液后能够通过胎盘屏障伤害到胎儿,造成胎儿酒精...
2019-09-19 浏览(1961)
...呕吐反射、近期有上消化道出血、食管胃底静脉曲张者和孕妇禁用。若误食变质的饮料或防腐剂,可用鲜牛奶或含蛋白的饮料灌服。
2019-01-11 浏览(9273)
A:碳酸饮料中含有咖啡因,还有可能会导致子宫收缩,胎动频繁,引起流产或者引产。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:建议在怀孕期间,尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,大枣牛肉,多吃新鲜的蔬菜和水果,尽量的多喝白开水,可以喝酸奶和牛奶。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:但是在怀孕期间,如果饮食一切正常,不建议吃任何补品,最好通过正常饮食吸取均衡的营养,人体任何一方过剩对身体也没有好处。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:您好,孕妇可以喝白开水,而且白开水是孕妇比较好的饮料。是尽量不要使用饮料,尤其含有酒精的饮料或者酒。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院