1.辣椒能让你更有吸引力
新的研究显示,辣椒和胡萝卜不仅富含维生素C,经常食用可能让我们更漂亮。圣安德鲁斯大学的科学家发现,蔬菜中的类胡萝卜素能改变皮肤的颜色,每天食用辣椒(任何颜色)以及饮用150毫升胡萝卜汁,连续六周后皮肤就会焕发出健康的光泽。发表在《实验心理学季刊》的研究结果指出,超过四分之三的人认为蔬菜色(吃很多色彩鲜艳的蔬菜后皮肤变成的黄色)比晒太阳后的铜棕色要更有魅力。
首席研究员罗斯·怀特海德博士指出,有一个黄金的肤色会让人看起来更健康、更有吸引力。“我们的最新研究发现,即使很小的饮食上的改善也能对肤色产生肉眼可见的好处。”
2.蘑菇晒一晒更营养
蘑菇是维生素B、硒、钾等矿物质的重要来源,但含有的维生素D并不丰富。怎样让蘑菇更健康呢?其实跟皮肤一样,当蘑菇接触太阳时也能获取到维生素D。这是因为它们含有麦角固醇,这是存储在蘑菇细胞壁上的一层薄薄的脂肪。因此,建议在新鲜蘑菇买回家后,打开包装,放在太阳下晒一小时,春夏季节最佳时间为上午10点~下午3点,然后再烹调食用。烹调过程中,蘑菇中的维生素D不会流失。
3.苹果越甜越不健康
苹果不仅富含高纤维,同时还富含维生素C和低热量。而英国食品研究所一项研究发现,实际上苹果不是最健康的,是苹果多酚的含量,决定了每种苹果的健康程度。苹果多酚是植物中一种重要的化学物质,能预防老年痴呆、心脏病和高胆固醇等疾病。
克鲁恩教授评估了绿苹果、黄色苹果、粉红佳人、皇家嘎拉以及布瑞本的健康程度,测试结果显示,总的来说,苹果味道越苦,所含的苹果多酚就越高。这也意味着绿苹果、黄色苹果最为出色,而粉红佳人的得分则最低。值得一提的是,苹果多酚一半含量都在苹果皮中,因此吃的时候最好连皮一起。
4.牛奶是最好的运动功能性饮料
运动过后,忘掉可乐等含糖饮料吧,给你身体充电的最好方法就是多喝牛奶。科学家们发现,牛奶除了富含钙和维生素B2外,还能在锻炼后为身体补充流失的水分。
通过对运动员的测试发现,那些喝运动饮料的人只保存了大约一半的水分,而喝牛奶的人则保留了四分之三。这是因为牛奶含有钠和钾两种重要元素,而水只含有一小部分,运动饮料含量更是很少。同时,牛奶中的蛋白质还意味着它能在胃里停留更长时间,导致其被身体吸收更慢,不容易通过肾脏排出。
5.沙拉也有可能让你长胖
所谓的健康沙拉其实也没有你想象中的那么好,特别是对你的腰围。一份意大利面和奶酪沙拉一起的热量总共超过800卡。很大一部分原因是,沙拉酱中的脂肪含量奇高,有时跟两个冰淇淋差不多。
6.奶酪帮助减肥
奶酪长期以来一直被视为减肥的天敌,但越来越多的证据表明,现实可能并非如此。奶酪富含钙,理论上认为这有助于身体缓解脂肪的吸收。测试中,志愿者被要求摄入低乳制品、低钙饮食一周,然后再摄入高钙和高乳制品饮食一周,同时,研究人员对他们的大便含有的脂肪进行分析。结果显示,在一周的低乳制品、低钙饮食中,志愿者每天排泄8克脂肪,而在一周的高乳制品和高钙饮食中,志愿者每天排泄的脂肪多达12.5克。幻灯片显示,脂肪和钙结合后,会导致产生类似肥皂一样的物质,通过肠道排泄掉而不会被身体吸收。
小儿积食可以吃一些富含维生素以及膳食纤维丰富的食物,比如苹果、玉米、火龙果以及胡萝卜、菠菜等等。
2022-12-04 浏览(3265)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(8909)
...蛋白质饮食,如瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋等。丰富维生素的食物,如苹果、葡萄、猕猴桃等各种水果及蔬菜。
2021-02-01 浏览(7714)
...,孩子在积食的时候尽量吃一些益生菌,和一些好消化的食物。像麦芽、山药、山楂等。尽量用流食或者软食以蒸、煮的方式给孩子,这样可以起到助消化的目的。也要避免给孩子吃高油、高脂、高糖的食物。也可以适当的吃一...
2020-12-10 浏览(6597)
A:建议患者及时就医,禁食辛辣刺激食物。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:在孕期建,议尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,紫菜,大枣,牛肉,豆腐,鸡蛋,尽量的不吃过于辛辣的食物,避免引起上火的可能。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:比如说大米与怀山药同煮成粥,不但口感比较好,而且容易吸收和消化。用苹果做成苹果泥来蒸煮。可以增强肠道的免疫功能。淮山药粥对于小儿天然性,慢性腹泻有良好的效果。苹果中有大量的维a。可以增强肠道的免疫功能...
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:建议清淡饮食,避免寒凉食物的摄入。水果一定要温热以减少刺激。可以进行适当腹部热敷。
张强主治医师山东省立第三医院