红糖小米粥

　　原料：

　　小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。

　　做法：

　　1、备齐材料，果仁可以整粒放入，也可切碎后加入；

　　2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；

　　3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

　　营养点评：

　　小米可为产后妈妈补充营养，助体力恢复;红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排出淤血，补充失血有较好的作用。