孕妇夏季汤品 豆腐虾仁汤

　　原料：豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克，料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量。

　　做法：

　　1、将虾仁和枸杞洗净，豆腐切成小块。

　　2、将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。

　　3、先用旺火快炒虾仁，再将豆腐和枸杞放入，然后加水，水开后，改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁，再煮几分钟即可。

　　营养价值：

　　豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质，对于孕早期的准妈妈食之可补虚健体。由于其口味咸鲜，也受众多孕妈妈喜爱。