孕妇夏季汤品 山药薏米排骨汤

　　原料：排骨350g、薏米100g、山药200g，葱、姜、盐适量。

　　做法：

　　1、薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块；

　　2、排骨放锅内焯一下，捞出洗净；

　　3、薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时；

　　4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。

　　营养价值：

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。薏米更是利水消肿、健脾去湿的作用。

　　99热心医生温馨提示，薏米仁是药食两用的佳品，孕妇能否吃薏米，是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状，可以在中医师的指导下，放心食用。