夏天炎热易使人上火,容易破坏口腔黏膜,引发口腔溃疡,那么老年人夏天口腔溃疡吃什么呢?下面为您介绍一些预防治疗口腔溃疡的食谱。
老年人口腔溃疡吃什么?
1、苦瓜豆腐汤
苦瓜150克、豆腐(北)400克、色拉油30克、料酒5克、酱油10克、香油5克、盐3克、味精2克、淀粉(豌豆)5克。
苦瓜洗净切片。豆腐洗净切块。淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即成。
2、菠菜拌豆芽
绿豆芽150克、菠菜100克、红萝卜100克、粉丝50克、香干50克、盐3克、酱油10克、香油10克、醋10克、芥末3克。
绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分。芥末加水适量调释成芥末汁。绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内。加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油,拌匀盛盘装成。
3、薄荷绿豆汤
绿豆300克、薄荷5克、白砂糖100克。
绿豆放入清水500克煮好,薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
4、解毒皮蛋
鸭蛋800克、甘草100克、金银花100克、鲜菊花100克、夏枯草100克、青蒿100克、碱350克、茶叶200克、生石灰1500克、盐200克。
先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸。再加石灰、纯碱、食盐,搅拌均匀。待料液冷却后,放入鲜鸭蛋,浸泡40天左右。待蛋壳表层缀有松针状结晶花纹时就可以服用。
5、菊花豆根汤
蒲公英90克、野菊花90克、北豆根90克、白砂糖25克。
北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。
6、绿豆芽拌粉皮
绿豆芽100克、粉皮150克、香油20克、盐5克、醋30克、大蒜(白皮)10克、酱油5克。
绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分。将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝。大蒜捣碎成泥。粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起。加入精盐、醋、蒜泥、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒香油上桌。
口腔溃疡如何预防
1、要预防口腔溃疡,就要减少对口腔黏膜的刺激和摩擦,少吃刺激性调味品如辣椒、酸醋、姜、葱、咖喱等。少吃炸鸡腿、炸牛排或其他太粗糙太坚硬的食物。
2、注意口腔卫生当然也是预防口腔溃疡的关键,养成早晚刷牙、饭后即刻漱口的良好习惯,可用盐开水、生理盐水,也可用药物漱口液,减少口腔细菌,防止因食物残渣加重继发感染。
3、要注意营养搭配,做好预防口腔溃疡工作,多吃易消化富含维生素b族的食品,不能偏食,多吃新鲜蔬菜和水果。尽量少吃笋类、腌制品等易引起口腔溃疡加重的食物。
4、要养成良好的生活规律,保证充足的睡眠,避免过度操劳也能起到预防口腔溃疡的作用。培养自我心理调节能力,因为情绪因素不但影响神经系统,而且可导致消化系统功能紊乱和营养障碍,情绪不良,精神紧张,所以应该保持心情舒畅、乐观开朗。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(6329)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
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早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(5527)
A:口腔溃疡可局部用糖皮质激素膏、冰硼散等,生殖器溃疡用1:5000高锰酸钾清洗后加用抗生素软膏;眼结膜炎、角膜炎可应用糖皮质激素眼膏或滴眼液。
张国梁副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:小儿口腔溃疡可以在医生的指导下使用口腔炎喷剂局部用药治疗,可以缓解口腔疼痛的症状,其次在口腔溃疡期间应该以流质半流质饮食为主。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:如果只是单纯的口腔溃疡,主要以消炎为主,可以先吃牛黄解毒片,如果口腔溃疡症状没有好转,再给孩子使用西瓜霜喷剂。一般的儿童出现口腔溃疡都是由于维生素缺乏引起的,家长可以给孩子补充维生素b1和b2,适当的吃一...
童鹏副主任医师鄂州市中心医院
A:小儿出现口腔溃疡的症状时,需要避免让孩子吃容易上火的食物,否则容易导致口腔溃疡病情的加重。
王林中主任医师鄂州市中心医院