鸡蛋的热量和减肥功效
别名:鸡子、鸡卵
热量:144 大卡(100克可食部分)
分类:蛋类、肉类及制品
评价:鸡蛋热量及营养与生鸡蛋基本相同,但熟鸡蛋中的营养物质被人体吸收利用效率更高。
度量单位热量(可食部分热量)
1只(中)鸡蛋(60.0克,可食部分53.0克)76大卡
1只(大)鸡蛋(70.0克,可食部分62.0克)89大卡
标准(100克)144大卡
介绍
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
食用效果
鸡蛋味甘,性平;
具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
适用人群
一般人均可食用
1. 适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养; 适宜婴幼儿发育期补养;
2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;
3. 老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
减肥期间需要摄入足够量的优质蛋白质,能够帮助增强减重效果。推荐的蛋白质的食物有鱼肉、去皮的鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、大豆等。对于有减肥需求的朋友,推荐可以适当的服用乳清蛋白粉。
2020-08-03 浏览(6608)
减肥人群不要吃高脂肪的食物。运动前可以吃流质食物,比如酸奶、蛋羹等,而运动后以碳水化合物或蛋白质为主,比如薯类、玉米、土豆、水果、鸡蛋白、牛奶、酸奶、低脂肉等。
2019-03-27 浏览(1511)
...不能吃肉是一个误解,低脂肪的肉热量低可以吃。其次,鸡蛋能提供饱腹感,但蛋黄热量高,建议不要多吃,每天2个为宜。然后可以多吃膳食纤维含量高的食物,比如全谷物、薯类等。最后可以吃一些抗性淀粉,可以降低食欲...
2019-03-27 浏览(1898)
A:任何一种方法减肥都要持之以恒,避免半途而废,在吃黄瓜鸡蛋汤减肥的基础上,要坚持锻炼身体,控制饮食摄入量。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:建议尽量不在月经期减肥,因为这个时候,流血比较多,容易诱发贫血,导致月经失调,在平时尽量的晚上控制饮食,增加运动量,来健康减肥。
宋春花副主任医师赣南医学院第一附属医院
A:月经过后可以减肥,月经期间要多吃点营养丰富的食物,比如鸡蛋,牛奶,瘦肉,如果有痛经的情况,可以喝点姜糖水。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:比如,早上吃鸡蛋和牛奶。中午吃八分饱,晚上尽量不要吃饭,适当吃水果。并且要坚持锻炼身体。
李青主任医师沈阳市红十字会医院