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孕期预防便秘食谱 哈密瓜蒸蛋

2015-10-13 15:12 来源:99健康网

  营养小提示:

  哈蜜瓜清凉消暑,能生津止渴,是夏季解暑的佳品,还具有利便、益气的功效,有助于减轻贫血和便秘。胡萝卜和西芹含有大量纤维,对改善大便也是有帮助的。

  原料:

  哈密瓜1个,蛋2个,胡萝卜,西芹。

  做法:

  1. 将哈密瓜洗净,横切为两半,挖出瓜籽部分备用。

  2. 鸡蛋打散,加少许水搅匀。

  3. 胡萝卜去除外皮,切成小丁;西芹洗净,切小丁备用。

  4. 将胡萝卜和西芹放入蛋液中,再倒入哈密瓜里。

  5. 将哈密瓜放入蒸锅中,用大火蒸至蛋液凝固即可。

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