孕期利水消肿食谱 鲤鱼红豆汤

　　原料：鲤鱼，红豆，姜。

　　做法：

　　1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块;红豆洗净。

　　2、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。

　　3、用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先用水煮一下。

　　营养价值：

　　鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒之功效。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。