素炒木耳

　　原料：木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋、油、盐、生抽、香醋。

　　制作方法：

　　1、木耳、黄花菜泡开，洗净（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好；其他干菜蘑菇等也适用）。

　　2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀，先放好盐（炒鸡蛋先放盐，这样炒起来盐味会比较匀）。

　　3、锅中油烧热，放入鸡蛋先炒熟后，取出。

　　4、继续加少许油，开火后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟，然后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟，加入少许盐、生抽即可出锅，出锅前可以加两滴香醋，出来味道会更鲜。

　　小提示：鹅蛋甘温，可补中益气，营养丰富，有清脑益智、改善记忆力的功效，准妈在妊娠期尤其是在临产之前吃鹅蛋，有很好的去胎毒的作用。

　　对于胎毒也有很多说法，也有不少准妈持反对意见，不用去胎毒。这就见仁见智了，不过小编奉劝一句，去胎毒的食物一般都比较凉性，过凉的食物对准妈和宝宝都会有伤害，准妈在去胎毒的路上要且行且慎重啊！