南瓜杂粮粥

　　准备食材：南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水适量

　　步骤1：大米提前一个晚上泡一下。

　　步骤2：糙米也提前一晚上泡一下。

　　步骤3：把玉米掰成粒。

　　步骤4：把南瓜切成块。

　　步骤5：把这些东西都放进豆浆机里。

　　步骤6：一道美味的粥。

　　烹饪小贴士

　　1、大米和糙米最好能提前一晚浸泡好，这样更有利于营养物质的析出，做出来的粥泥也更细腻，口感顺滑。

　　2、南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

　　营养价值

　　南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品。用南瓜来制作美食，不仅影响丰富好吸收，而且口感也是棒棒的。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后婴儿（6个月以上） 儿童