咖喱杂粮菜饭

　　做法

　　1.准备食材：梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆（煮）1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克。

　　2.步骤1：胡萝卜、豆腐干分别切成小丁。

　　3.步骤2：把洋葱切成小丁。

　　4.步骤3：倒入洋葱丁，不断翻炒至均匀。

　　5.步骤4：倒入胡萝卜丁略炒，倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉，翻炒一会至豌豆半熟。

　　6.步骤5：倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀。倒入豆腐干和洋葱丁，继续翻炒。

　　7.步骤6：最后调入少许盐，再彻底炒匀即可。

　　营养价值

　　大米洋葱胡萝卜豌豆豆腐干普通的炒饭，加入咖喱的味道，也变得美味起来。咖喱饭营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进肠胃消化。再加上五谷杂粮，更能补充多种营养，尤其是能补充孕妈铁元素。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿