孕妇冬季养生菜谱
【腰果玉米】
材料:腰果50克、芹80克、玉米80克、盐适量、味精1/2匙
制作方法:
1、将芹菜摘洗干净,切小段;玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过。
2、炒锅倒入量油,先放腰果,小火慢慢的炒熟;然后放玉米粒和芹菜段,加盐、味精,快速翻炒几下即可出锅。
【人参砂锅鸡】
材料:母鸡肉1000克;猪瘦肉、猪舌头各150克;水发海参、猪环喉各200克;莴笋、胡萝卜各150克;豌豆苗尖、葱各100克;参20克、醪糟汁100克、鲜汤2000克、猪油200克;花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量
制作方法:
1、母鸡肉洗净,搌干水分,入开水锅中氽下;猪瘦肉、猪舌头切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉剖开,切成条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好。最后将入盘中上桌。(人参、母鸡块除外)
2、炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食用。
【蚵仔米线】
材料:红面线100克、蚵75克、红葱头2粒、高汤4杯、地瓜粉1大匙、酱油1匙、糖1/2小匙、胡椒粉少许、蒜末1小匙、乌醋2小匙、香菜少许
制作方法:
1、蚵用盐轻轻抓洗,冲净杂质沥干水分,沾上地瓜粉,投入煮沸的开水锅中略滚即捞出;红葱头切丁;面线用水氽烫后捞出。
2、锅中加1大匙油爆香红葱头,再加高汤及酱油1匙、糖1/2小匙、胡椒粉煮滚;放红面线煮软,再放蚵并另以淀粉水勾芡,然后随意加入适量蒜末、香菜乌醋及胡椒粉即可。
【清炒虾仁】
材料:鲜大虾仁200克、水发冬菇50克、冬笋50克、火腿25克、青豆10克、鸡蛋1个;葱、姜末各25克;精盐2克、味精1克、高汤100毫升、黄酒10毫升、干淀粉少许、猪油500毫升(约耗100毫.升)、芝麻油10毫升
制作方法:
1、大虾仁洗净、控干水分,放碗中,加蛋清、干淀粉抓匀;水发冬菇去蒂、切小片;冬笋、火腿切薄片;炒锅内加入猪油,烧至三四成热时,放入虾仁滑油后捞出。
2、炒锅留油少许,加葱、姜末炝锅,加高汤、精盐、味精、黄酒及冬笋、冬菇、青豆、火腿,再放入虾仁,急火煸炒几下,淋上芝麻油即可。
【砂锅排骨粥】
材料:猪排骨、盐粳米、生菜、葱、姜、味精、胡椒粉少许
制作方法:
1、排骨洗净、剁段、过油炸透;生菜洗净、切丝;葱姜洗净、切末。
2、粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;转小火慢煮半小时。
3、猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(7600)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(7916)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(3857)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(4414)
A:于孕妇要供给胎儿大量的营养才可以,所以多摄入一些高蛋白的食物,是更有营养更好有好处的。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:孕期由于营养的需要,平时也需要加餐,比如:黄瓜汁150克:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。睡前牛奶一袋。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:孕期患者的饮食一定要严格控制,避免吃含糖量较高的食物,可以制定专属的食谱,保证营养均衡。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:...确诊,首先要给予饮食控制并适当运动,给患者指定营养食谱,嘱不吃甜食,不喝粥,不吃甜的水果,可以喝纯牛奶,吃西红柿和黄瓜,吃鸡蛋,给予限食限量,然后监测血糖,如果血糖控制良好,那么就不需要用药物治疗,如...
张印星副主任医师黄石市中心医院