孕期补铁补血食谱 西红柿炖牛腩
原料:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克
做法:
步骤1:将牛腩切小块,放入锅中加入清水。
步骤2:大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉,加入姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。
步骤3:将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段。
步骤4:炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁煸炒至软。
步骤5:放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。
步骤6:等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。
营养价值:
炖一锅热呼呼的西红柿牛腩,全面补充营养,酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈、准妈还是新妈们没有胃口,这样一道菜最好了。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
2023-11-03 浏览(3629)
根据国际学的观念,国外并不会说禁止孕妇在孕期同房,因为孕早期的流产比较常见的原因是胎儿染色体异常所导致的。
2023-09-30 浏览(3667)
孕期霉菌性阴道炎的治疗首选的是阴道局部的用药,阴道局部用药首推的是制霉菌素栓或者叫克霉唑栓。
2023-09-18 浏览(6876)
孕期阴道炎是一种病原微生物的感染,如果不经过治疗,病原微生物逆行感染可能会引起胎儿的宫内感染,就会累及到胚胎或者是胎儿。
2023-09-14 浏览(5058)
A:牛腩位于牛腹部其油脂的含量是比较大的不建议血脂高和胆固醇高的人群食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:辅食方面主要就是应用一些米粉,同时也可以适当给宝宝增加一些蛋黄,可以配合米粉进行应用,同时也可以适当加一些米汤或者是蔬菜汤。也可以加一些水果泥等等。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:西红柿可以帮助人体的消化,且西红柿里面含有大量的柠檬酸可以起到预防便秘的作用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:西红柿中含有氨基酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、钾、磷、镁等微量元素。建议你最好吃家里种的西红柿,避免有催熟剂。
梁云云主治医师南昌市第三医院