月子食物一定要用米酒煮过吗
中医篇
妈咪因为怀孕,身体代谢本来就会受到影响,坐月子时又多摄取高蛋白食物、活动量大幅下降,身体更累积不少多余物质,而酒具备活血通络的功用,食物中加酒或用酒煮过,可帮助母体气血循环,加速废物代谢出来。
但是否每个人都适合这样的食物料理方式,其实不尽然。现代人罹患B型肝炎、C型肝炎者不在少数,过量的酒精容易造成肝脏的负担,更何况有些妈咪对酒精过敏,或有些人根本就不敢喝酒,突然坐月子料理都掺了酒,往往接受度不高,即便酒煮沸过后,可以让酒精挥发掉,但仍不需如此勉强。而一般民众,或许多平时不喝酒的女性在进补时,也不必用到全酒,以半酒水最为恰当。
与其说食物要用酒煮过,不如说只要是煮过的食物,且能温热服用,同时避开冰冷、凉性的食材,就对妈妈健康有益。在酒的使用上,妈咪要注意的是,产后第一周,身体伤口还未复原,尤其剖腹产者,伤口会红肿热痛的话,酒类都要尽量少,或延后一个礼拜再使用。因为酒会加快血液循环,为免影响伤口愈合还是得当心。
到了产后第二周,如果伤口没有红肿热痛的情形,便可以开始在烹调时加酒,但也不一定要用到全酒。尤其是若吃了加酒的料理后会起酒疹,或觉得非常口干舌燥,便需把再酒精挥发掉,或改成水酒各半。
西医篇
使用过量的酒精多少会造成母体的负担,对泌乳也会有些许的抑制作用。虽然酒煮沸后酒精成分会减少很多,但现代医学均认为只要能做到健康饮食,月子料理即使不加酒也没有关系。当然了,饮酒是绝对要禁止的。
月子料理加酒和台湾习俗、饮食口味跟习惯密切相关,民众的观念多已根深蒂固,事实上在亚洲其它国家如韩国、日本都没有月子料理须用酒煮过的习俗。因过量的酒对身体是有害的,妈咪如果想要在食物中加酒或用酒煮过,用量上就要多斟酌。
米酒的作用:
1、月子米酒水富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要。
2、富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁。
3、行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖。
4、温和热补,改善体质。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(5502)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(3489)
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(3924)
宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(5602)
A:米酒一般是在饭前服用,过敏体质者、对酒精过敏者以及痛风的病人是不可以喝米酒的。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:您好,米酒具有促进乳汁分泌的功能,但不是说米酒喝完就肯定能够下奶。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,月子里生的病一般不容易治疗,一般再次坐月子,可以有治愈的可能。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,月子里没奶肯定出月子之后还是没奶。您这种需要单独配方奶粉喂养,或者奶粉和母乳混合喂养。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院