孕期去胎毒食谱 冬瓜绿豆老鸭汤
原料:鸭肉1腿、冬瓜100克、芡实米10克、绿豆2克、食盐2茶匙、姜3片
做法:
步骤1:准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
步骤2:将冬瓜洗净,带皮,切大块。
步骤3:锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入姜片。
步骤4:大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
步骤5:最后盛上一碗即可。
营养价值:
冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
A:建议平时清淡饮食为主,多饮水,多吃新鲜的蔬菜水果,辛辣刺激油腻的食物少吃,或者尽量避免。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:建议孕期注意休息,避免熬夜劳累,保持心情舒畅,多吃新鲜的蔬菜水果,避免辛辣刺激性食物,按时产检。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:建议怀孕期间饮食以清淡易消化为主,不要吃油腻、油炸、生冷、辛辣刺激类的食物,多吃新鲜蔬菜水果和补充维生素。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:建议孕妇在怀孕期间多喝水,少吃辛辣刺激的食物,对出生后的宝宝减少湿疹的生长。这样还可以防止孕妇因为上火导致便秘,减少宫缩的发生。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院