熟地别名熟地黄、地黄根、大熟地,最佳的食用方法以辅料的形式添加到粥或汤中食用。
熟地的调经说法
熟地具有滋补气血、益精填髓的功效,用于月经不调、腰膝酸软、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡等症,熟地甘温质润,补阴益精以生血,为养血补虚之要药,常与当归、白芍、川芎同用,调理血虚萎黄、心悸、失眠及月经不调、崩中漏下等。
食用注意
1、选购熟地以个大、体重、质柔油润、断面乌黑、味甜者为佳。
2、熟地浸酒,在补血的同时,又兼有一定的活血作用。
推荐食谱:蝉蜕熟地黄猪肝汤
材料:蝉蜕6克,红枣15克,熟地黄20克,猪肝100克,姜片20克。
调料:鸡粉、料酒、盐各适量。
做法:1、猪肝切成片。
2、锅中注水烧开,放入猪肝,氽至变色,捞出待用。
3、砂锅中注水烧开,加入药材、姜片、猪肝、盐、料酒,烧开后用小火煮30分钟,至食材熟透,放入鸡粉,搅拌使食材入味即可。
营养功效:本品滋补气血、益精填髓,适宜月经不调、腰膝酸软的女性食用。
食用时间:建议月经后期食用。
生熟地龙骨汤
材料:龙骨200克,生地、熟地各10克,枸杞、姜片各少许。
调料:鸡粉、盐各适量。
做法:1、熟地切成片,待用。
2、锅中注水烧开,倒入龙骨,煮1分30秒,氽去血水,捞出待用。
3、锅中注水烧开,倒入龙骨、枸杞、生地、熟地,用小火煮30分钟,放入鸡粉、盐,搅匀即可。
营养功效:本品具有既能清热又能补虚益气,适合女性食用。
食用时间:建议月经期间食用。
六味地黄鸡汤
材料:熟地黄25克,淮山30克,山茱萸10克,丹皮8克,茯苓8克,鸡腿130克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、鸡腿斩成小块。
2、锅中注水烧开,倒入鸡腿,煮至沸,氽去血水,捞出备用。
3、砂锅中注水烧开,放入准备好的药材、鸡腿、姜片、料酒,烧开后用小火煮40分钟,至食材熟透,放入适量盐、鸡粉,搅拌至食材入味即可。
营养功效:本品能够补血健脾、和胃益气,适合女性食用。
食用时间:建议月经后期食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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A:如果月经量少,并且月经周期不正常,这种情况就属于月经不调,需要及时去医院检查确诊后及时调理月经,避免导致卵巢萎缩。
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