姜是我们厨房用的比较多的调味料之一,其实姜除了可以调味之外,还可以食用,吃姜的好处有很多,经期的女性朋友可以适量的吃点姜,对身体会有好处。
姜丝豆腐汤
材料:胡萝卜50克,姜4片,葱1根,豆腐150克。
调味料:盐、醋、香油各适量。
做法:1、胡萝卜、姜洗净,去皮切丝,葱洗净切段,豆腐去水切大块。
2、热锅加水适量,放入胡萝卜丝、姜丝,煮至胡萝卜变软。
3、加入豆腐,转小火继续煮5分钟,加调味料拌匀即可食用。
营养功效:生理期间容易因血液循环不顺畅,造成手脚冰冷,用姜调理的食物,能温暖子宫,促进血液循环,改善手脚冰凉,并缓和痛经。
清蒸姜丝鲈鱼
材料:葱1根,鲈鱼1条,姜3片,枸杞子8克,香菇2朵。
调味料:盐、酒各适量。
腌料:姜末、酒、盐各适量。
做法:1、葱、香菇洗净切丝,鱼处理好洗净后,在鱼身上划几刀,涂抹腌料腌20分钟。
2、将鱼放入蒸锅,摆姜片、香菇和枸杞子,加盐、酒调味后,蒸10分钟,撒上葱丝。
营养功效:生理期时,若常感到腹部闷痛,可食用此菜舒缓疼痛,姜可温暖身体,促进血液循环,并能放松肌肉,缓解经期不适。
姜汁洋葱牛肉
材料:姜80克,牛肉片150克,洋葱100克。
调味料:橄榄油、酒、酱油、醋各适量。
做法:1、材料洗净,姜磨成泥,洋葱去皮切小块,备用。
2、热锅加油,放入牛肉片炒至八分熟时,加姜泥和洋葱块继续炒。
3、洋葱快炒熟时,加入酒、酱油、醋,翻炒均匀后,即可起锅。
营养功效:经期不顺者,平常就要调理好体质,才能渐渐改善,常食用含姜的菜,能祛湿、清热、解毒,改善虚寒体质,让经期渐渐规律,并减缓痛经。
红糖姜茶
材料:姜15克,枸杞子5克。
调味料:红糖适量。
做法:1、姜洗净,去皮切片,枸杞子洗净。
2、热锅中加入适量的清水,待水煮沸后,放入姜片、枸杞子,以大火煮10分钟后,转小火,加入红糖,继续煮5分钟后即可饮用。
营养功效:姜与红糖,皆具活血功效,能减轻生理期间腹部疼痛症状,红糖能帮助红血球增生造血,避免引发生理期贫血,姜有助于温经散寒,增进食欲,恢复体力。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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A:建议平时做好生活调理,避免熬夜劳累,规律作息时间,正常饮食,适量运动锻炼,保持心情舒畅,平稳度过围绝经期。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:女性生理期做好个人卫生,月经期饮食方面加强营养,多保暖,以及多饮用热水,做好月经期卫生勤换洗衣物穿着宽松。
田燕主治医师邹平市中医院