调理宫寒食谱 蒜蓉菠菜的做法

　　材料：菠菜500克，蒜蓉50克。

　　调料：香油、盐、食用油各适量。

　　做法：

　　1、将菠菜择去老叶，去根后洗净，切段焯水。

　　2、将锅加水烧开，放入菠菜段稍焯，捞出装盘备用。

　　3、炒锅注油烧热，放入蒜蓉炒香，倒在菠菜上，再加香油和盐充分搅拌均匀即可。

　　功效：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，大蒜性温，是天然的植物抗生素，本品对宫寒有一定的缓解作用。