山茱萸有温肾散寒、固精缩尿的功效，用于脾肾阳虚型更年期尿频尿急，山茱萸还能增强记忆力，还可缓解更年期女性失眠健忘，所以非常适合更年期女性食用。

　　建议用量：6-12克。

　　山茱萸粥

　　材料：山茱萸10克，粳米50克，白糖适量。

　　做法：山茱萸洗净后，放入锅中，加水适量，煮沸10分钟后，去叶取水，加入洗净的粳米煮粥，待粥熟时加入适量白糖调味。

　　功效：健脾益肝、固精缩尿。

　　山茱萸苦瓜粥

　　材料：苦瓜100克，山茱萸10克，粳米30克，白糖适量。

　　做法：将苦瓜洗净，切片，下锅煮开，倒入粳米煮粥，粥熟后加山茱萸稍煮片刻，加入适量白糖即可。

　　功效：滋阴补肾、健脾益气、温阳固摄。

　　山茱萸白菊花饮

　　材料：山茱萸10克，白菊花5克。

　　做法：以上2味加适量清水煮沸，滤渣后即可服用。

　　功效：滋补肾精、收敛固摄。

　　山茱萸蛋花汤

　　材料：山茱萸10克，鸡蛋1个，盐、味精各少许。

　　做法：将山茱萸洗净，备用，将鸡蛋打碎，放入煮沸的汤锅中，用大火煮至沸，加入山茱萸，改用小火煮30分钟，加入盐、味精各少许，搅匀即可。

　　功效：益精补肾、固精缩尿。

　　山茱萸清炒丝瓜

　　材料：山茱萸5克，丝瓜600克，植物油15克，白糖适量，盐、味精各少许。

　　做法：1、丝瓜去皮切片，洗净，将山茱萸洗净改小块待用。

　　2、锅置火上，放油烧至七成热，下入丝瓜略炒，后加入山茱萸、盐、味精、白糖翻炒几下，起锅装盘即成。

　　功效：温肾散寒、固肾止泻。

　　瓜皮山茱萸汤

　　材料：西瓜皮50克，山茱萸12克。

　　做法：将西瓜皮洗净，置砂锅中，加水煎汁，后加入山茱萸稍煎片刻起锅即可。

　　功效：补脾益肾、收敛固摄。

　　山茱萸田鸡汤

　　材料：田鸡250克，山茱萸6克，盐少许。

　　做法：1、将田鸡活杀，去皮，然后洗净，山茱萸洗净，将全部用料一齐放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，小火煮1小时，加盐调味即成。

　　功效：温阳健脾、固精缩尿。

　　山茱萸橘皮粥

　　材料：山茱萸10克，橘皮6克，粳米50克。

　　做法：山茱萸、橘皮、粳米分别洗净，把山茱萸、橘皮放入砂锅内加水适量，用大火烧开，再用小火煎1小时后，取药汁和粳米煮粥，每日1次，可食一周。

　　功效：健脾益气、温肾固摄。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）