增肥食谱 巧克力核桃饼的做法

　　1.准备食材：低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、鸡蛋（液）30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克。

　　2.步骤1：将巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎。

　　3.步骤2：黄油放室温下软化，加入糖粉，打发，加入全蛋液充分混合。

　　4.步骤3：将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入。

　　5.步骤4：用刮刀轻搅拌成团，加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。

　　6.步骤5：用手团成球形，压扁，依次排放在烤盘上。

　　7.步骤6：烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀）。

　　核桃不仅是人体最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂，健脑补脑效果非常好。小孩可以适量磨碎食用。

　　推荐人群：备孕慎食人群：儿童

　　忌食人群：孕期 月子/产后 婴儿