素炒皇帝菜
材料:皇帝菜500g,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量,鸡精适量,生粉适量。
做法:1、新鲜皇帝菜洗净摘好备用;
2、准备多一些大蒜;
3、烧热锅倒入橄榄油,放大蒜爆出香味;
4、倒入皇帝菜,大火翻炒;
5、最后加入少许鸡精,勾个生粉即可熄火。
清炒皇帝菜
材料:茼蒿500g,红辣椒适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,大茴适量,橄榄油适量。
做法:1、将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可;
2、倒入橄榄油,放入花椒、大茴爆香后加入辣椒、大蒜和姜煸香;
3、然后放入茼蒿,同时放入食盐、蚝油、鸡精;
4、翻炒几下立即关火,装盘出锅即可食用。
蒜泥皇帝菜
材料:茼蒿适量,食盐适量,蒜泥适量。
做法:1、先用热油爆香蒜蓉;
2、倒入茼蒿,大火快炒;
3、加盐调料即可。
1、皇帝菜具有调胃健脾、降压补脑等效用。
2、当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。
3、将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
4、茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。
5、茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。
6、茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。
7、茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。
皇帝菜怎么炒好吃?文中小编已经给大家整理了3种皇帝菜的炒法,此外皇帝菜还可以用来煲汤,喜欢吃皇帝菜的朋友可不要错过了本文。
A:白菜,银耳,茼蒿,黑木耳,山药,洋葱,猕猴桃,大蒜,辣椒西芹,香菇等食物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:脑溢血要多吃一些,有抗凝作用的食物,比如说茼蒿,洋葱,香菇,黑木耳等,也可以服用被动止食物含量比较高的食物,比如香菜,胡萝卜。
李冰主治医师亳州市人民医院
A:菠菜含有丰富的铁元素,芹菜含有丰富的粗纤维生素b,有保护血管和降压的作用,辣椒含有维生素c有抗氧化的作用。还有一些其他的绿叶蔬菜白菜,油菜,茼蒿,萝卜等都含有很多的维生素。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:妊娠期高血糖可以选择吃一些含糖量低的蔬菜,比如小白菜,生菜,茼蒿,油麦菜等,避免糖分高的食物摄入。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院