此前小编为大家介绍了女人吃黄花鱼的好处,想必大家对黄花鱼这种鱼类有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍另一种鱼——梭鱼。梭鱼又称乌头鱼、犬鱼,肉厚,无小刺,味道鲜美,因此受到大家的喜爱。很多人虽然爱吃梭鱼,但是真正了解它的人却很少,因此有人问女人吃梭鱼的好处有哪些呢?梭鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
女人吃梭鱼的好处
1、保健
梭鱼鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
2、护心
食用梭鱼能保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
3、益智
梭鱼鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。
4、温中补气
梭鱼鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。
梭鱼的营养价值
1、梭鱼鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等。
2、梭鱼脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。
3、梭鱼鱼肉含有叶酸(叶酸食品)、维生素B2、维生素B12等维生素。
4、含有丰富的完全蛋白质而且蛋白质所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最适合人体需要。
5、梭鱼热量含119.00千卡,蛋白质18.90克,脂肪4.80克,胆固醇99.00毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸2.30毫克,维生素E含量3.34毫克,钙19.00毫克,磷183.00毫克,钾245.00毫克,钠71.40毫克,镁25.00毫克,铁0.50毫克,锌0.82毫克,硒16.80微克,铜0.03毫克,锰0.02毫克。
以上介绍了女人吃梭鱼的好处以及梭鱼的营养价值,想必大家对梭鱼这种鱼类有了更多的了解,看了这些想必大家会更加喜欢吃梭鱼的。另外,小编提醒吃梭鱼的时候,不能和南瓜、牛奶一起吃,否则会导致中毒;不能和含鞣酸较多的水果(如葡萄、石榴、青果等)一起吃,否则会引起肠胃不适。
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