你愿意为了减肥而吃素吗?
吃素还是吃肉?对于想保持身材,甚至渴望再小一号的人来说,这是一个很困扰的问题。
吃肉,怕容易长胖。
吃素,怕营养不良。
但其实,从碳水化合物的角度来说,吃素和吃肉是没有什么区别的;在脂肪这方面,肉食动物们容易摄入更多的饱和脂肪,可能就没那么占优势了!而素食和肉食,最大的差别就在蛋白质上。
素食食物中的蛋白质来源并不多,只有依靠豆制品来摄入。而植物蛋白的氨基酸构成没有动物蛋白的种类齐全,导致植物蛋白质的吸收率更低!
所以素食者更容易出现蛋白质摄入不足。
为什么减肥要多吃蛋白质
1g蛋白质,碳水化合物,脂肪的热量分别是4,4,9大卡。但是蛋白质需要更长的消化时间,所以吃蛋白质更不容易觉得饥饿。蛋白质的热量比脂肪低,但是没碳水化合物那么容易转化成脂肪。
世界卫生组织(WHO)推荐每天吃蛋白质不少于 0.8 克蛋白质 / 千克体重,也就是一个50kg的人,每天至少吃40g的蛋白质,相当于吃6个鸡蛋。
想减肥,你不需要不吃肉,你只需要晚餐不吃肉
虽然植物蛋白质的吸收率不高,但是因为植物蛋白的脂肪更低,所以晚餐这个需要控制卡路里和脂肪的时刻,完全可以不吃肉,改吃植物蛋白!
富含植物蛋白的食物就包括:
坚果类食品:花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质(15%-30%);
全谷物食品:谷类一般含蛋白质6%-10%,蛋白质含量不算高,但由于是人们的主食,所以仍然是蛋白质的主要来源。尽量选择糙米(紫米、红米、黄米、小米都算);
豆类食品:豆类含有丰富的蛋白质,特别是大豆含蛋白质高达36%-40%,氨基酸组成也比较合理,在体内的利用率较高,是植物蛋白质中非常好的蛋白质。
菌藻类食品:海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、各种菌子,建议每天保证吃 100 克鲜重。
晚餐减肥食谱
玉米饼红椒素食
这份食物色泽鲜艳,而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱,你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外,你还可以加上青菜梗,使你的这道素食更加美味。
地中海杂烩沙拉
酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角,再加上煮熟的豆粥。后者有助于燕麦片更容易消化,从而使你的脂肪不在体内囤积过久。加上绿叶青菜,你就可以好好享受这款地中海式沙拉了。
素食汉堡
这款健康的素食汉堡不但含有大量的蛋白质,味道也是最受追捧的哦。更特别的是,这款汉堡还含有了肉,打破了素食的规则。其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名,并不是不含肉的哦。
鸡蛋馅饼
一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。这里,我们为了你的体重着想,特意要介绍一款鸡蛋馅饼。制作方法很简单,你先烘焙一块全卖面包,然后在上面铺上一层蛋白,记得是要去除蛋黄的哦。
甜薯饺子
这款素食相信是大多数中国人的至爱,因为其口味特别东方话化。用红薯泥作为馅料,加上剁碎的红辣椒,再用饺子皮裹好。甜甜辣辣的味道相信一定可以帮你燃烧体内脂肪哦。
切胃减肥手术一般是比较安全的,切胃减肥手术主要是利用腹腔镜的方式将胃肠道部分进行切除。
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切胃减肥手术主要是将部分的胃进行切除来帮助减少食物的摄入,缩小食物的摄入量,从而来帮助达到减肥的目的。
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减肥手术胃旁路手术和袖状胃切除手术的效果比较好,胃旁路手术不仅能够有效减少食物的吸收和摄入,还具备比较显著的减肥效果。
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切胃手术减肥的主要危害是可能会出现胃部疤痕、胃食管反流、贫血、肠粘连、肠梗阻、消化道瘘等。
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A:...、营养过多、产后腹肌松弛是产后肥胖的主要原因,产后减肥的方法包括饮食减肥、运动减肥、药物减肥、物理减肥等,其中,运动减肥是通过合理适当的锻炼达到减肥的目的。在运动锻炼减肥的同时,也要注意控制饮食,合理...
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:单纯口服减肥药很难达到减肥的效果,最好配合低热量饮食和有氧运动、抗阻力运动效果更好。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:减肥药有奥利司他胶囊,可以抑制肠道对脂肪的吸收,左旋肉碱,可以促进脂肪的燃烧,转化为热量,还有就是二甲双胍、利拉鲁肽减肥效果明显,但目前只批准用于糖尿病病人。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:只要您觉得疼痛可以忍受也可以不用药,不过用药快一些,再说让您用的是外用药。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院