冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食
冬季,白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品,备受人们的喜爱。但是,值得注意的是,白萝卜忌与胡萝卜合煮。
中医认为,白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。其性味功能不合,两者皆含多种酶类,特别在生食或凉拌时,极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为,白萝卜与胡萝卜合煮,白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来,大大地降低了营养价值。所以,冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮。
白萝卜的配搭禁忌
不能和橘子一起吃:萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。
不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃:萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。
不可以和人参一起吃:萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
不能与木耳同吃:萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
不可以和中药吃:在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
小儿积食可以吃一些富含维生素以及膳食纤维丰富的食物,比如苹果、玉米、火龙果以及胡萝卜、菠菜等等。
2022-12-04 浏览(9243)
急性化脓性扁桃体炎的预防总的原则就是要增强抵抗力,尽量减少感冒,这样就可以减少扁桃体化脓发炎的次数。
2022-11-20 浏览(3457)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(3126)
预防白内障日常生活中我们要注意营养均衡,多吃一些维生素a含量高的食物,像胡萝卜、西红柿、猕猴桃等。
2022-06-25 浏览(3061)
A:白萝卜中含有大量的蛋白质、脂肪和钙质,生吃白萝卜可以促进消化,还可以顺气补气。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以将白萝卜洗净切成丁,放在糯米里面煮成粥来饮用,还可以将白萝卜和蜂蜜在一起榨成汁来喝,都具有一定的止咳的疗效,但是对于脾胃虚寒容易腹泻的患者是不适合喝的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:萝卜是一种常见的蔬菜,经常食用对于便秘、大小便不通畅以及消化不良等疾病有治疗效果。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:女性平时一定要注意腹部保暖,不要受凉受寒,注意不要贪吃凉食凉饮,适量增加运动改善全身血液循环。慢慢调理。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院