孩子的肠胃功能比起成年人要更差,所以他们更容易出现有肠胃负担的问题,专家指出,家长们一定要帮助宝宝们来养胃,养胃有一定的饮食原则,掌握了这些原则之后,孩子们才能促进肠胃功能,下面小编就来介绍几种必备的宝宝养胃的饮食原则。
宝宝养胃的饮食原则
1、远离寒酸食物
家长该怎么帮助孩子养胃?寒性过重和酸性的食物对于宝宝的成长是不利的,因为宝宝的胃部还没成长的那么完整,这些食物对胃部的刺激就会变得很大。像冬瓜、黄瓜、豆芽等寒性食物最好不要给宝宝吃;而山楂和乌梅等这样的酸性食物,宝宝也要少吃。
2、多吃甘味食物
甘味食物对于脾胃有很好的保健作用。但这里的甘味食物不是指味道有点甜的食物,而是对于脾胃有好处的食物,比如说山药和大枣。家长该怎么帮助孩子养胃?经常给宝宝吃这两种食物,不仅能健脾胃,还能提高宝宝的免疫力。
3、暖胃食物要多吃
要知道,面食是比米类更养胃的食物,所以在冬季适合应该给宝宝多做面食。然后搭配一些像黑木耳、香菇、胡萝卜等这些可以暖胃的蔬菜,不仅能增进宝宝食欲,还可以起到养胃的作用。如果宝宝是米饭爱好者,可以将这些暖胃食物和米饭一起做出什锦饭,漂漂亮亮的颜色还会让宝宝爱上吃饭。
宝宝养胃食物
1、红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。
2、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。
尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
3、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。
4、烤馒头
烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。(参考网站:妈咪百科)
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